Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Makaron z serami i wędzonym łososiem

3.0
(11)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

łosoś wędzony 300 gram
czosnek 3 ząbki
serek mascarpone 100 gram
ser feta 100 gram
śmietana 50 gram
szczypiorek posiekany 1/2 pęczka
oliwa 2 łyżki
makaron 300 gram
cebula 1 sztuka

Przepis i sposób przygotowania na: Makaron z serami i wędzonym łososiem

Drobno pokrojoną cebulę i czosnek duszę przez chwilę na dwóch łyżkach oliwy, dodaję serek mascarpone, ser feta i kremówkę, energicznie mieszam, aby składniki dokładnie się połączyły i podgrzały.

Wędzonego łososia kroję na małe kawałki, część zostawiam do dekoracji, a pozostały wkładam na patelnię. Doprawiam świeżo mielonym pieprzem, dodaję posiekany szczypiorek i delikatnie mieszam.

Makaron gotuję w osolonej wodzie według zaleceń na opakowaniu, mieszam z sosem serowo-łososiowym. Dekoruję wcześniej odłożonym łososiem.

Gdy sos jest zbyt gęsty dodaję wody z gotowania makaronu lub śmietany. Do sosu nie dodaję soli, bo wędzony łosoś i ser feta są dla mnie wystarczająco słone.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Motorek 30.06.2013 11:13
pyszne jedzonko
jeta72 24.05.2013 08:55
rewelacja!!!
cooleczka 29.04.2013 18:09
pyszny obiad
anemon 28.04.2013 11:02
Bardzo Wam dziękuję.
IZABELA29 27.04.2013 08:55
pyszne danie dla mnie doskonałe
barbara11561 27.04.2013 08:20
bardzo smaczne danie:)
caralajna 15.10.2012 11:25
sycący i aromatyczny makaron, aż ślinka cieknie :)
Natasza Edyta 27.05.2012 10:29
Świetnie dobrane skladniki !
jozefinach 21.05.2012 10:18
Pyszności.
anemon 26.03.2012 08:59
GRAZYNA, zrób gorąco polecam, bo smacznie i szybko.
Grazyna0211 25.03.2012 14:17
koniecznie muszę wypróbować lubię takie smaki
IZABELA29 30.01.2012 08:53
takie szybkie dania lubi? a w dodatku smaczne
Wioleta14 29.01.2012 22:41
pycha
anemon 01.12.2011 16:53
Polecam, sama byłam zaskoczona gdy zrobiłam to danie pierwszy raz, że tak dobrze smakuje, a przygotowanie to tylko chwila.
ben-ka 01.12.2011 08:33
makaron i łosoś hm....tak jeszcze nie jadłam.
Seba 01.08.2011 19:47
smaczne
Iwona51
Iwona51 25.05.2011 10:25
fajny przepis
anemon 22.05.2011 20:39
Dobrze wygląda i dobrze smakuje.
Magdalena1110 19.05.2011 07:10
super
caroline1983 18.05.2011 13:40
Bardzo fajnie wyglada a przez tego łososia to robie sie głodna :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak