Sposób przygotowania

Udka natrzyj solą i pieprzem. Czosnek i cebulę grubo posiekaj. Na patelni rozgrzej oliwę, włóż mięso i smaż na rumiano. Dodaj posiekany czosnek i cebulę. Paprykę potnij w paski i dodaj do mięsa. Dosyp ryż oraz szczyptę kurkumy. Wlej bulion. Dopraw. Duś, aż ryż wchłonie cały płyn (ok. 20min.) Gdy ryż będzie miękki dodaj groszek i duś jeszcze 5min. Oddzielnie usmaż boczek pokrojony w słupki. Posyp nim gotową potrawkę.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !