Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa ogrodniczki.

2.0
(1)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

pomidor 5 szt
cebula 1 szt
ziemniaki 4-5 szt
marchewka 1 szt
seler 1/2 szt
buraki ćwikłowe 1-2 szt
fasolka szaragowa 15 dag
groszek 1/2 szkl.
natka pietruszki 1 peczek
oliwa 3 łyzki
kapusta 1/4 główki
masło 1 łyzka
pieprz 1 łyżeczka
sól do smaku wg uznania
bulion warzywny wg uznania

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa ogrodniczki.

Cebulę,marchewkę,seler i buraczki pokroić w paski i podsmazyć za oliwie do momentu az będą miękkie.Przełozyc do garnka zalać gorącym wywarem,zagotować i dodać pokrojoną fasolkę szparagową a nastepnie dodać groszek.Gdy się zupa zagotuje dodać pokrojoną w cienkie paski kapustę i ziemniaki pokrojone w paski jak na frytki.Na koniec dodac pomidory - gotować ok.20 minut.Po zdjęciu z ognia dodać posiekana natkę ,sól i pieprz oraz masło.Zupę mozna podawać po wlaniu do talerzy z łyzką mleka zsiadłego lub smietany.
Smacznego!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

alaaa 18.01.2014 19:21
samo dobro, lubię takie zupki
Ada-Gaba 21.07.2013 21:03
pyszna zupka
Wafelek2601 26.05.2013 11:46
Takie zupy bardzo lubię
misia53 08.11.2012 13:16
ale fajna ....
Motorek 14.09.2012 09:12
fajna
MAŁY 11.11.2011 20:45
SMACZNIUTKA
anemon 29.10.2011 08:28
Świetny pomysł na zupę i na jej nazwę.
Justa32 03.09.2011 08:56
smaczna
pacpaw 30.05.2011 11:13
ogrodnik też może coś dostać? :o)
barbara11561 19.05.2011 19:18
Super zupka i nazwa też pyszna:):)
MAŁY 17.05.2011 13:07
pyszna zapewne
IZABELA29 17.05.2011 12:57
taka pozywna

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak