Sposób przygotowania

Pomidory sparzyć wrzątkiem i obrać ze skórki. Miąższ pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać oliwę. Wrzucić pokrojoną w kostkę mortadelę, dodać pomidory, podsmażyć. Wbić jajka. Smażyć do czasu, aż białka i żółtka się „zetną”. Doprawić solą i pieprzem.
Podawać z kromką razowego chleba.

Spróbuj również

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !