Sposób przygotowania

Selery obrać,umyć,pokroić na 1cm plastry .W naczyniu zagotować wodę z solą i sokiem z cytryny.Plastry selera wrzucić do wrzątku i gotować 15min.Odcedzić,osuszyć,przyprawic pieprzem i solą.Jajka rozmącić .Bułke tartą wymieszać z serem.Plastry selera oprószyć mąką,panierować w jajku i bułce tartej z serem.Na patelni rozgrzać olej i smażyć krążki selerowe na złoty kolor .Wyłożyć na papier kuchenny by obciekły z tłuszczu.Krążki podawać z sosem pomidorowym jajkami ugotowanymi na twardo.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !