Sposób przygotowania

Ziemniaki umyć,obrać,pokroić.Brukselkę oczyścić i opłukać.Gotować w osolonej wodzie 15min.Mąke zasmażyć z masłem,rozprowadzić zimnym wywarem z warzyw i śmietaną ,gotować na małym ogniu 10min.Mieszając dodać sok z cytryny ,sól,pieprz,cukier,wermut i startą skórke z cytryny.Żółtko rozmieszać z odrobiną sosu ,mieszając połączyć z całym sosem.Ziemniaki i brukselkę odcedzić ,włożyć do sosu.Przed podaniem dodać posiekany szczypiorek.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !