Sposób przygotowania

Gruszki umyć,obrać,przekroić na pół i usunąć gniazda nasienne .Owoce pokroić w cząstki i skropić sokiem cytrynowym.Szalotkę oczyścić ,posiekać.W rondlu stopić masło ,na tłuszczu zeszklić szalotkę i ryż.Do ryżu wlać trochę bulionu ,ziarna gotować 20min,porcjami dolewać bulion .Po 15min gotowania do ryżu dodac gruszki.Ser pokroić w kostke ,razem z majerankiem dodać do risotta ,wymieszać.Przyprawić do smaku solą i pieprzem.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !