Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Drożdżówki z powidłami śliwkowymi

3.0
(13)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna luksusowa 4 szklanki
drożdże 4 dag
mleko 1-1,5 szklanki
cukier waniliowy 1 opakowanie
jaja 3 sztuki
margaryna 10 dag
sól 2 szczypty
cukier 1 szklanka
powidła śliwkowe 0,5 słoika

Przepis i sposób przygotowania na: Drożdżówki z powidłami śliwkowymi

Do miseczki wkruszamy drożdże, dodajemy ciepłe mleko i dwie łyżki cukru. Przygotowujemy rozczyn i odstawiamy do wyrośnięcia. W międzyczasie mąkę przesiewamy do miski lub na stolnicę, dodajemy do niej sól, cukier waniliowy i pozostały cukier kryształ. Jajka miksujemy. Gdy rozczyn wyrośnie, dodajemy go do mąki, następnie dodajemy jajka. Wyrabiamy ciasto przez kilka minut. Gdy będzie odchodziło od brzegów miski dodajemy rozpuszczoną i przestudzoną KASIĘ. W miarę potrzeby dodajemy mąkę. Ciasto odstawiamy na około 30 minut do wyrośnięcia. Po upływie tego czasu ponownie wyrabiamy ciasto i odstawiamy do wyrośnięcia na około 30 minut. Gdy ciasto wyrośnie dzielimy je na dwie części i rozwałkowujemy na stolnicy i smarujemy powidłami. Następnie zwijamy w rulon i ucinamy nożem 3-4 cm kawałki. Końce kawałków wywijamy w jedną stronę na wierzch przygniatając je kciukiem na środku drożdżówki. Bułeczki układamy na wyłożonej pergaminem blaszce i odstawiamy do wyrośnięcia. Gdy wyrosną wstawiamy do nagrzanego do temperatury 160 stopni piekarnika i pieczemy przez około 25 minut.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

mamusia1 24.09.2015 10:02
pyszne drożdżówki
Seba 20.11.2014 08:44
smaczne drożdżówki
Marcinkemp 20.09.2014 18:59
Wspaniałe te drożdżówki
stokrotka 07.09.2014 21:18
pyszne i na pewno szybko znikające z talerza
aginaa 01.07.2014 09:22
pyszne drozdzoweczki
mamusia1 19.05.2014 08:42
wspaniałe !!!!
RenataZ-et 09.01.2014 22:27
takie drożdżówki są pyszne :-)
IKrakowianka 31.03.2013 22:43
bardzo lubię takie na śniadanie
Wafelek2601 25.11.2012 14:40
Przepyszne
malaczarna23 02.04.2012 07:29
piękne i smakowite
barbara11561 31.12.2011 00:57
przepyszne
ben-ka 25.10.2011 09:23
takie swojskie bułeczki...marzenie,a do tego zimne mleko,mniamuśne:)
Margo1 19.09.2011 07:38
ekstra się prezentują
Iwusia 12.06.2011 20:28
chętnie poczęstuję się jedną - wyglądają wspaniale !
Agnieszka_B 14.05.2011 21:09
przepiękne i kuszą... oj bardzo:)
Katarzyna/kate1980 14.05.2011 13:49
super
SmacznaPyza 14.05.2011 09:53
drożdżówki zawsze mile widziane, ale najlepiej żeby ktoś je za mnie zrobił :-)
monika154 13.05.2011 20:47
smaczne
Henryka2 13.05.2011 19:20
Nie wychodzi mi drożdżowe ciasto, a tak lubię! Piękne te drożdżówki!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak