Sposób przygotowania

W garnku ugotować dwa litry wody dodać do niej sól, cukier oraz połowę cytryny. Szparagi obrać i wrzucić do wody, gotować do mamentu,aż szparagi będą miękkie..
Wywar dotować aż płyn zredukuje się o połowę.Szparagi pokroić na mniejsze kawałki i wrzucic do wywaru.Głowki można zostawić do udekorowania zupki.
Gotować jeszcze ok 5 min. nastęnie całość zmiksować i zagotować jeszcze raz.Przed podaniem udekorować główkami szparag.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !