Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

kotlety rybne z niespodzianką

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

mleko 1 szkl.
bułka czerstwa
cebula czerwona
natka pietruszki 1/2 pęczka
jajko
sok z cytryny
jabłko
majonez 1 łyżka
Pieprz cytrynowy mielony Prymat 1/2 łyżeczki
sól
cukier
olej
filet z dorsza 1/2 kg.
ogórki 3 szt.

Przepis i sposób przygotowania na: kotlety rybne z niespodzianką

bułkę namoczyć w mleku odcisnąć,ryby rozmrozić umyć i pokroić w kawałki skropić sokiem z cytryny i zemleć wraz z odciśniętą bułką,natkę pietruszki posiekać cebule obrać żółtą pokroić w drobną kostkę i zeszklić na oleju dodać do masy rybnej,wymieszać z jajkiem i natką doprawić solą i pieprzem,formować płaskie kotlety obtaczać w bułce tartej i usmażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron,jabłko umyć obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach wraz z ogórkami,wymieszać z majonezem i pokrojoną w drobną kostkę czerwoną cebulą,doprawić do smaku solą i cukrem,na każdy kotlet nałożyć porcję surówki.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Wafelek2601 04.06.2013 09:14
Ciekawy pomysł
Natalia/tubisiek 03.10.2012 17:06
z chęcią bym spróbowała :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak