Sposób przygotowania

Szynkę drobno pokroić,szalotki i czosnek obrać,drobno pokroić.Masło roztopić szklić szalotki i czosnek ,dodać szynkę.Wlać rosół i raz zagotować.Domieszać śmietanę .Sos lekko odparować ,gotując w odkrytym garnku.W naczyniu zagotować 4litry wody z solą,wrzucić makaron i gotować na niezbyt miekko.Makaron osączyć.Żółtko rozmącić z 2łyżkami gorącego sosu ,podprawić sos.Szczypiorek umyć ,osuszyć i drobno pokroić.W misce wymieszać makaron z sosem i posypać szczypiorkiem.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !