Sposób przygotowania

Czosnek zmiażdżyć lub drobniutko posiekać. Pomidory sparzyć wrzątkiem, następnie zanurzyć w zimnej wodzie i obrać ze skórki. Pokroić na małe kawałki.Cebulę drobno posiekać i zeszklić na tłuszczu. Papryki oczyścić z gniazd nasiennych i pokroić w paseczki, dodać do cebuli razem z pomidorami i dusić do czasu, gdy masa zgęstnieje. Doprawić do smaku solą, mieloną papryką i czosnkiem. Jajka ubić jak na omlet z łyżeczką wody, solą i mieloną papryką. Masę jajeczną wylać na uduszone jarzynki i smażyć pod przykryciem na małym ogniu, dopóki jajka się nie zetną. Przed podaniem obficie posypać posiekaną zieleniną.Smacznego!

Komentarze

  • 3
    original
    Opublikowano

    suzana

    smaczne danie
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    szyba

    świetne
  • 1
    original
    Opublikowano

    RenataZ-et

    świetny pomysł
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    ciekawe danie i trochę egzotyczne
  • 1
    original
    Opublikowano

    Ania67

    wow

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !