Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

sałatka sledziowa z kapustą kiszoną i ananasem

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

kapusta kiszona 15 dkg
marchewka 1 szt
papryka czerwona 1 szt
ananas w puszce 1 puszka
cebula czerwona 1 szt
śmietana 1/2 szklanki
sól
pieprz
cukier szczypta
natka pietruszki
jabłko 1 czerwone
twarożek 10 (mielony)
śledzie 4 (solone)

Przepis i sposób przygotowania na: sałatka sledziowa z kapustą kiszoną i ananasem

Śledzie oczyszczamy moczymy i filetujemy i kroimy w cienkie paski.Kiszoną kapustę drobno kroimy.Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach.Paprykę myjemy usuwamy gniazda nasienne i kroimy w drobną kostkę.Krążki ananasa osączamy z zalewy i kroimy w cienkie paski a cebulę w cienkie krążki.Wszystkie składniki mieszamy.Twarożek starannie łączymy ze śmietaną i przyprawiamy do smaku.Przygotowanym sosem twarożkowo-jogurtowym polewamy sałatkę i delikatnie mieszamy.Przed podaniem posypujemy natką pietruszki.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Krystyna32 18.08.2011 19:02
super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak