Grzanki z masą rybną

Filety rybne zmielić w maszynce wraz z namoczoną w mleku i odciśnięta bułką cebulę obrać posiekać i podsmażyć na oliwie nie rumienić do mielonej masy dodać podsmażoną cebulę jajko pieprz i sól do smaku całość dobrze wymieszać kromki bułki posmarować z obu stron margaryną z masy uformować wałeczki grubości małego palca i ułożyć na każdej kromce ślimaczki grzanki ułożyć na blasze i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 20 minut podawać posiekaną natką