Sposób przygotowania

żółtka wymieszać mikserem z mąką i mlekiem białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli delikatnie połączyć żółtka z pianą na patelni roztopić polowe przeznaczonego do smażenia masła i wlać masę jajeczną smażyć na małym ogniu a gdy spód będzie złocisty przewrócić go na drugą stronę dokładając polowe masła na patelnie usmażony omlet złożyć na pół wkładają do sierotka plasterki pomidora i pokruszony kozi ser wymieszać z igiełkami świeżego rozmarynu

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !