Naleśniczki bazyliowe z kozim serem

Przygotować ciasto naleśnikowe z mąki,jajek,mleka,125ml wody,3 łyżek oliwy i umytej ,drobno posiekanej bazylii (kilka listków zostawić do dekoracji).Mocno rozgrzaną patelnię posmarować oliwą ,po czym wlać łyżke ciasta ,aby powstał naleśnik o średnicy około 6cm.Każdy naleśnik smażyć 2min z każdej strony.Ser kozi pokroić na trójkąty .Na wierzchu każdego naleśnika położyć po kawałku koziego sera ,ozdobic listkami bazylii ,posypać natką oraz papryką.