Przepis i sposób przygotowania na: salatka biala
umyte ogorki obrac ze skorki pokroic w cienkie plasterki lub zetrzec na tarce o duzych oczkach przelozyc na sito opruszyc sola delikatnie wymieszac i odstawic na 20 minut nastepnie lekko ugniesc by odcisnac nadmiar wytworzonego soku por starannie umyc pod biezaca zimna woda przekroic wzdluz na pora drobno poszatkowac ser feta pokroic w mala kostke wszystkie przygotowane skladniki delikatnie wymieszac doprawic do smaku sola i bialym pieprzem przelozyc na polmisek polac smietana lub jogurtem posypac wyplukanym otrzepanym z wody i posiekanym szczypiorkiem
