Sposób przygotowania

W ciepłym mleku rozpuścić drożdże i cukier -odstawić na 15 minut .Mąkę przesiać dodać sól,jajko, żółtko, masło i mleko z drożdżami-wyrobić na gładkie ciasto i odstawić na 45 minut do wyrośnięcia przykryte ściereczką.Na rozgrzaną patelnie dajemy masło,oliwę ,posiekaną cebulę, opłukany i pokrojony por. Potem pokrojoną kiełbasę, ogórek i kaszę.Chwilę podsmażamy i zdejmujemy z ognia dodajemy obrane i pokrojone jajka i natkę pietruszki.Dobrze wymieszać i doprawić do smaku solą ,pieprzem . Ciasto dzielimy na małe porcje rozwałkować , wycinać placki na kształt pierogów nałożyć farsz i dokładnie i starannie zlepić.Przełożyć pierogi na blachę wyłożoną papierem do pieczenia ,posmarować rozmąconym żółtkiem z wodą i piec w piekarniku nagrzanym do 160 stopni przez ok. 20 minut na złoty kolor.Podajemy jako dodatek do zup i nie tylko.Może być jako przekąska na ciepło i na zimno.

Komentarze

  • 1
    no-image
    Opublikowano

    halina17

    pyszne pierogi
  • 2
    zdjecie9660
    Opublikowano

    smakowita

    Kaszy ma być 1 szklanka ugotowanej na sypko .
  • 1
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    a ja mam kaszę i tak sobie leży,zastanawiałam sie co z nią zrobić,a tutaj proszę! taki wspaniały przepis:)
  • 4
    original
    Opublikowano

    Gosia40

    wspaniale się prezentują
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    krzycho2

    super
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    sundaytn

    super!
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    jasiek

    wyglądaja wspaniale
  • 0
    original
    Opublikowano

    Ewelina38

    cudne te pierożki
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    jasiek

    polecam
  • 0
    original
    Opublikowano

    jolanta19

    mogą być dobre
  • 1
    original
    Opublikowano

    Justyna Jussstiii

    niezłe
  • 0
    dscn5893
    Opublikowano

    bietka

    ładniutkie:)
  • 0
    original
    Opublikowano

    alaaa

    śliczne takie złociutkie
  • 1
    zdjecie9660
    Opublikowano

    smakowita

    Dziękuję za odwiedzenie mojej strony z przepisami ;-) ,pozdrawiam
  • 1
    15
    Opublikowano

    Aneta41

    pyszne
  • 1
    logo-fb-nowe
    Opublikowano

    PaniMISIOWA

    fantastyczne!
  • 2
    original
    Opublikowano

    SylwiaMagdaSabin

    apetyczne
  • 2
    original
    Opublikowano

    SylwiaMagdaSabin

    apetyczne
  • 0
    original
    Opublikowano

    Laila2786

    wyglądaja pysznie

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !