Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Karkówka mix smaków

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kotlet z karkówki 4 szt
ocet balsamiczny 2 łyżka
Czosnek suszony Prymat w młynku do smaku
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat 1/2 łyżeczka
Stek z grilla Prymat 1/2 łyżeczka
pieprz kolorowy 3 szczypta
Liść laurowy suszony Prymat 1 szt
ziele angielskie 2 szt
woda 100 ml
olej do smażenia 3 łyżka
borowiki 1/2 łyżeczka
cebula 1 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Karkówka mix smaków

Kotlety umyć, osuszyć i posmarować z obu stron octem balsamicznym.
Każdy z osobna posypać przyprawami i odstawić na godzinę.
Po tym czasie na patelni rozgrzać olej, smażyć kotlety na zloty kolor z obu stron.
Dodać pokrojona w kostkę cebulkę, podsmażyć ja, dodać liść i ziele, podlać odrobiną wody, przykryć pokrywką i dusić do miękkości.
W miarę potrzeby podlewać wodą.
Podawać z ziemniakami i np. ogórkiem konserwowym.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

cukiereczek 13.04.2012 08:40
lubię takie danie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak