Sposób przygotowania

czosnek i cebulę obrać i pokroić w małą kostkę,pozostałe warzywa umyć,jedną cukinię pokroić w kostkę i drugą obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach,chili drobno posiekać a pozostałe papryki pokroić w kostkę,rozmaryn umyć osuszyć i oberwać igły,mięso umyć i pokroić w kostkę oprószyć solą i pieprzem usmażyć na oliwie mieszając,wyjąć i odstawić,na tłuszcz po smażeniu wsypać czosnek i cebulę,podsmażyć dodać ryż,cukinie i papryki wymieszać i smażyć przez chwilę wlać wino i bulion,dusić ok.20min,włożyć mięso wymieszać i jeszcze chwilę dusić na małym ogniu,dodać rozmaryn i ser żółty wymieszać doprawić do smaku solą i pieprzem,posypać natką pietruszki.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !