ANANASEK

Mąki wymieszac z proszkiem, ubijamy żółtka z cukrem, dodajemy maki i pianę z białek ubitą na sztywno, delikatnie mieszamy i pieczemy około 30 minut w nagrzanym piekarniku.
Sok z ananasów uzupełnić do 1 litra woda, odlać szklankę, w której wymieszac budynie, a resztę zagotować, wsypać dwie galaretki, wymieszać io dodać rozmieszane budynie, zagotować cały czas mieszając.
Do lekko przestudzonej masy dodać pokrojony w drobną kostkę ananasy i margarynę mieszać , aż się rozpuści.
Biszkopt przekroić nożem, wyłożyć masę i schłodzić