Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kompot z rabarbaru z cynamonem

2.0
(10)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

rabarbar 1 kilogram
Cynamon cały Prymat 2 sztuki
woda 3 litry
cukier 1/2 szklanki
Goździki całe Prymat 2 sztuki

Przepis i sposób przygotowania na: Kompot z rabarbaru z cynamonem

W dużym garnku zagotowuję wodę, a gdy zacznie wrzeć dodaję cynamon i goździki. Gotuję 5 minut.

Rabarbar dokładnie myję i nieobierany kroję na małe kawałki. Dodaję do garnka z przyprawami i gotuję jeszcze kolejne 5 minut. Odstawiam w chłodne miejsce, najlepiej na całą noc, aby ostygł i nabrał mocnego smaku.

Następnie kompot cedzę przez gęste sitko. Pół litra przecedzonego kompotu lekko podgrzewam, dodaję cukier, mieszam do rozpuszczenia się cukru i łączę z pozostałym.

Podaję mocno schłodzony.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ania67 05.08.2013 09:09
uwielbiam takie połączenia smaków
ankaryba 20.05.2013 12:07
ale pychotka :-)
anemon 29.04.2013 18:28
Jak dla mnie, cynamon jest konieczny w tym kompocie, choć oczywiście bez niego też smakuje znakomicie.
barbara11561 29.04.2013 15:49
świetny pomysł z cynamonem:)
Grazyna0211 10.09.2012 10:42
bardzo lubię kompot z rabarbaru
Agiatis 01.02.2012 20:38
uwielbiam rabarbar. jako dziecko chodziłam z rabarbarem i szklanką cukru wokół babci domu i wcinałam w ten sposób;) a kompot to już inna bajka - smakowita bajka
Dorian 03.12.2011 13:58
smaczne
ben-ka 03.12.2011 09:27
lubię taki kompocik ale to tylko sezonowo mozna się nim cieszyć.
Ewelina38 16.06.2011 14:16
i ja tez bardzo lubię kompocik z rabarbaru :)
Elżbieta17 18.05.2011 10:23
Bardzo lubię taki kompocik:)
mysza666 13.05.2011 11:02
No rzeczywiście z cynamonem może być aromatyczny:)
anemon 13.05.2011 06:41
Zapomniałm dodać, że oczywiście może być również cynamon mielony jeśli nie mamy kory.
anemon 13.05.2011 06:39
caroline1983, cynamon warto dodać, kompot ma rewelacyjny smak i zapach. Polecam.
Iwona51
Iwona51 11.05.2011 18:48
smaczny
caroline1983 11.05.2011 15:49
Nie raz robiłam ten kompot, ale nigdy nie wpadłam na to zeby dodac cynamon :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak