Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Brokuły zapiekane z sosem serowym

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

ser topiony 100 g
śmietanka 22% 200 ml
Pieprz czarny mielony Prymat
Przyprawa do zup i potraw Kucharek
czosnek ząbki 4 szt.
brokuły 200 g
ser gouda 100 g

Przepis i sposób przygotowania na: Brokuły zapiekane z sosem serowym

Śmietanę wlać do rondla, wrzucić serek, sprasowany czosnek, pół płaskiej łyżeczki pieprzu i łyżeczkę maggi, zmiksować na jednolita masę blenderem. Gotować na bardzo małym ogniu często mieszając. Sos jest gotowy, kiedy śmietana zgęstnieje (uwaga, bardzo łatwo przypalić, więc pilnować). Brokuły obgotować na półmiękko, schłodzić w zimnej wodzie.
Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Brokuły przełożyć do małej kamionki do zapiekania, zalać wg uznania sosem i posypać serem. Piec 15 minut w piekarniku nagrzanym na 200 stopni, aż ser zacznie się przypiekać.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

02.11.2013 12:29
Właśnie to robię tylko troszkę zmodyfikowalam przepis, zobaczymy jak wyjdzie :-)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak