Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sernik krakowski

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

twaróg 1 kg
śmietana 100 ml
jajko 4 szt
cukier puder 300 gram
mąka ziemniaczana 3 łyżki
cukier wanilinowy 1 szt
rodzynki 100 gram

Przepis i sposób przygotowania na: Sernik krakowski

CIASTO KRUCHE: mąka pszenna 250gram -masło 160 gram -żółtka 2 sztuki -cukier 60 gram (z podanych składników zagnieść kruche ciasto,schłodzić,rozwałkować i wylepić formę,kawałek ciasta zostawić na zrobienie pasków na wierzch)

Twaróg połączyć z mąką i śmietanką,dodać utarte z cukrem pudrem i cukrem waniliowym żółtka.Białka ubić na sztywną pian i delikatnie wymieszać z masą serową i rodzynkami.Na wysmarowaną i wysypaną bułką tartą formę wyłożyć kruche ciasto i zapiec w temp.200 st. przez 15 minut. Wyjąć podpieczone ciasto i wyłożyć na nie masę serową ,na wierzch wyłożyć paskami wykrojonymi z ciasta i piec ok.50 minut w 180 st.C

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

alaaa 30.09.2013 17:34
ale fajną krateczkę zrobiłaś :)
kate.500 11.04.2013 18:47
wyglada niesamowicie
Wacław 30.11.2012 11:02
ja też serniki bardzo lubię :)
ben-ka 17.06.2012 09:47
uwielbiam serniki:)
Dorian 27.05.2012 15:22
piekny i pyszny
Andysz 02.05.2012 08:33
mniam mniam;))
Krystyna32 12.03.2012 09:52
pycha
Izabela/bella81 08.12.2011 00:42
pyszności
Justa32 01.10.2011 18:53
pyszny,palce lizać
Iwona51
Iwona51 03.09.2011 10:48
pycha
IZABELA29 05.07.2011 08:49
oj ja także ,muszę chyba zrobić na dniach taki smakołyk...
smakoszek 25.06.2011 20:38
Uwielbiam serniki:)
Ania67 27.05.2011 13:51
rewelacyjny jest
misia53 10.05.2011 12:28
bardzo smaczny i muszę się pochwalić ,że też tak robię...

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak