Sposób przygotowania

Nagrzać piekarnik do 220 stopni. Wymieszać składniki suche, osobno wymieszać składniki mokre, po czym powoli dodawać suche do mokrych, mieszając na jednolitą masę. Na końcu dodać skórki pomarańczowe i skórkę z cytryny, wymieszać. Foremki lub blachę do muffinów wysmarować masłem, można lekko osypać bułką tartą. Napełnić formy do ok. 2/3 objętości. Piec do zabrązowienia się wierzchu, nie dłużej, bo zaczną się palić od dołu. Muffiny są dobre, kiedy drewniana wykałaczka po wbiciu jest sucha.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !