Sposób przygotowania

Cytrynę po uprzednim dokładnym umyciu wycieramy, ścieramy z niej, na tarce o drobnych oczkach skórkę, a później wyciskamy sok. Sok mieszamy ze skórką z cytryny. Miękką margarynę ucieramy dodając do niej żółtka jaj i cukier waniliowy. Następnie dodajemy cukier i miksujemy do uzyskania jednolitej masy( cukier nie powinien być wyczuwalny). Do masy przesiewamy mąkę wraz z proszkiem do pieczenia, gdy składniki połączą się dodajemy olej. Następnie dodajemy sok i skórkę z cytryny i dokładnie ucieramy. Następnie dodajemy wiórki kokosowe i ucieramy. W międzyczasie białka jaj ubijamy na sztywno ze szczyptą soli. Do masy dodajemy po łyżce ubitej piany z białek delikatnie ją mieszając.
Masę przekładamy do keksówki i wstawiamy ją do piekarnika nagrzanego do 160 stopni. Pieczemy przez około 45 minut. Gdy ciasto wystygnie przygotowujemy lukier. Cukier puder mieszamy z sokiem z cytryny i wodą. Lukrem polewamy ciasto i odstawiamy do zastygnięcia.

Komentarze

  • 0
    no-image
    Opublikowano

    monika154

    smaczne
  • 4
    original
    Opublikowano

    SmacznaPyza

    po prostu uwielbiam ciasta z cytryną! bosko pachną i smakują
  • 4
    original
    Opublikowano

    Gosia40

    pyszności
  • 2
    original
    Opublikowano

    Katarzyna/kate1980

    cudowne
  • 3
    original
    Opublikowano

    Agnieszka_B

    uwielbiam ciasta cytrynowe:)
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    grzegorz20

    smaczne
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    ada12302

    świetne
  • 2
    original
    Opublikowano

    aginaa

    slicznie wyglada
  • 0
    original
    Opublikowano

    Kasiax18

    Rewelacja
  • 2
    original
    Opublikowano

    Iwusia

    miodzik :) ojj albo bardziej cytrynka :D
  • 0
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    przepyszne
  • 1
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    to coś dla mnie :) bardzo lubię ciasta bez masy,babki,keksy itp.
  • 2
    zdjecie0618_fit-800-600
    Opublikowano

    Margo1

    rewelacja
  • 2
    original
    Opublikowano

    tomek18

    wygląda bardzo apetycznie
  • 0
    no-image-available-icon-web1
    Opublikowano

    caralajna

    kokos i cytryna to super duet :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    IKrakowianka

    świetny smak

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !