Sposób przygotowania

Rostbef umyć, osuszyć, natrzeć ziołami i solą. Marynować w czerwonym winie przez 2 godziny. Obsmażyć na gorącym oleju z każdej strony. Piec w temp. 200*C przez 20 minut.
Zimny rostbef pokroić na cienkie plasterki. Twarożek utrzeć ze śmietanką. Doprawić solą i pieprzem. Każdą gruszkę przekroić wzdłłuż na 8 części.
Plastry rostbefu posmarować masą twarogową, położyć po kawałku gruszki, zwijać w rulony i spinać wykałaczkami.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !