Sposób przygotowania

Fasolę moczymy przez całą noc i odlewamy wodę.W garnku szklimy cebulę i czosnek ,dodajemy fasolę i zalewamy sporą ilością wody,doprowadzamy do wrzenia i gotujemy na małym ogniu z listkiem laurowym odrobiną soli pieprzem i kuminem.Kiedy fasola będzie miękka wlewamy wino i sos sojowy,dodajemy kolendrę i gotujemy aż alkohol wyparuje.Do miski nakładamy pokruszony ser wymieszany z nacią kolendry i czerwoną cebulą oraz usmażone kawałeczki wędzonego boczku i zalewamy zupą.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !