Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sos z żółtek

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

olej 1 szklanka
żółtka gotowane 2 szt
żółtko surowe 1 szt
musztarda ostra 1 łyzka
ocet winny 1 łyżka
pieprz
sól

Przepis i sposób przygotowania na: Sos z żółtek

Ugotowane żółtka rozgnieść widelcem, nastepnie dodać surowe żółtko, musztardę, po szczypcie soli i pieprzu i wymieszać. Cienkim strumieniem wlewać olej cały czas mieszając. Gdy sos zgęstnieje dodać ocet winny i dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Seba 10.02.2013 16:39
fajny
Dorian 04.06.2012 01:13
fajny pomysl

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak