Kociołek farmera

Warzywa umyć i pokroić. Ziemniaki ubrać, umyć i pokroić w plasterki.Podsmażyć na oleju z przyprawą do ziemniaków.Przełożyć do dużego garnka. Na tym samym oleju podsmażyć kiełbasę (również pokrojoną w małe kawałki) i dodać do ziemniaków. Obrane i pokrojone pieczarki podsmażyć na maśle,oprószyć przyprawą uniwersalną i gdy puszczą sok, dodać warzywa (papryki i por). Przykryć i dusić kilka min na małym ogniu. Na końcu dodać cukinię i chwilę poddusić. Przełożyć wszystko do ziemniaków z kiełbaską. Ustawić na małym ogniu, dokładnie całość wymieszać i podlać bulionem (kostka bulionowa na 400ml wody). Posypać słodką papryką. Chwile poddusić do odparowania bulionu.