Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Polędwiczki

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

polędwica wieprzowa 2 sztuki
mąka 3 łyżki
jabłka 2 sztuki
cebula 1 sztuka
ocet winny 2 łyżki
kminek wg uznania
wywar z kurczaka 1/2 szklanki
miód 2 łyżki
koncentrat pomidorowy 1 łyżka
winogrona 20 dag
sól do smaku
pieprz do smaku
olej do smażenia wg uznania

Przepis i sposób przygotowania na: Polędwiczki

Jabłka obrać, pokroić na ćwiartki. Polędwiczki opłukać, osuszyć, oprószyć solą i pieprzem. Obtoczyć w mące wymieszanej z kminkiem i podsmażyć na rozgrzanym oleju. Tłuszcz odlać, dodać posiekaną cebulę, jabłka i smażyć ok. 5 minut. Dodać ocet winny, wywar drobiowy, miód oraz koncentrat pomidorowy. Zagotować i dusić pod przykryciem ok. 15 minut. Na koniec dodać winogrona.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IwonaKa 25.12.2013 13:43
tak przyrządzone na pewno są pyszne
Stenka 21.11.2013 18:21
fajny przepis
mirosława4 29.10.2013 21:18
smaczne mięsko
Pani Domu 29.06.2013 14:52
pyszne mięsko
Ada-Gaba 15.06.2013 07:07
ciekawy przepis
Motorek 19.03.2013 09:08
coś dla mnie
IKrakowianka 28.04.2012 21:38
pycha
cooleczka 16.04.2012 00:23
wyborne :)
smile 04.03.2012 13:06
fajne ;)
anemon 26.02.2012 18:40
Już czytając składniki wiem, że efekt końcowy będzie smaczny.
berys18 26.02.2012 17:52
ciekawy pomysł
Wacław 29.01.2012 17:39
smaczne !!!
Tika4444 19.01.2012 07:58
fajny pomysł
Rybciia 05.01.2012 23:05
pyszne
kuklik 15.11.2011 11:14
rewelacja
AgaS10 03.11.2011 18:21
pycha:)
misia53 23.10.2011 21:33
fajny przepis
Iwona51
Iwona51 20.09.2011 20:34
smaczne
motomaniak 31.08.2011 11:58
fajne
Ania67 27.08.2011 07:06
pyszne miesko
gacopierz23 13.08.2011 14:20
pyszne
Mariusz10 12.08.2011 18:44
ekstra!
aacaac 10.08.2011 20:01
super
Wafelek2601 29.07.2011 09:27
super
jolaxa1 15.06.2011 23:46
super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak