Przepis i sposób przygotowania na: Gulasz
Cebulę pokroić w piórka i lekko podsmażyć. Do smażącej się cebuli dodać koncentrat pomidorowy i dalej dusić ok.5 min na małym ogniu. Następnie dodać mięso pokrojone w kostkę, dokładnie wymieszać i dalej smażyć aż mięso się obrumieni. Następnie przełożyć mięso z cebulą do garnka, zalać bulionem i dodać pokrojone warzywa oraz liść laurowy i ziele angielskie. Całość dusić ok 20-30min. Dodać przyprawę do gulaszu, zioła prowansalskie, sól i pieprz i dusić jeszcze przez ok. 15-20min. Jeśli sos jest zbyt rzadki, można dodać zasmażkę. Podawać z kaszą gryczaną. Smacznego!
