Sposób przygotowania

24h przed grillowaniem marynujemy mięso. Pierś z kurczaka kroimy w małe kawałki. Do miski wlewamy 100ml oleju, wciskamy 6 zabków czosnku, dajemy sporą ilość majeranku oraz bazylii, trochę pieprzu, pół łyżeczki soli, liście laurowe i ziele angielskie. Marynatę mieszamy razem z mięsem i odstawiamy w chłodne miejsce. na drugi dzień nabijamy szaszłyki składające się z mięsa, talarków cebuli oraz cząstek pomidorów (tak jak na zdjeciu). powinny się grillować na ruszcie wysoko ustawionym aby były miękkie a nie spalone

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !