Przepis i sposób przygotowania na: Ryżowa zapiekanka z pieczarkami
Ryż gotujemy na kostce rosołowej i zostawiamy do wystygnięcia.
Pieczarki i cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na maśle aż do odparowania wody. Dodajemy do ryżu. Dodajemy pokrojoną natkę.
Kiełbasę kroimy w kostkę i podsmażamy. Dodajemy do masy.
Mieszamy. Doprawiamy solą pieprzem, czosnkiem do smaku.
Żółtka oddzielamy od białek. Żółtka dodajemy do masy ryżowej. Z białek ubijamy pianę i dopiero wtedy łączymy z masą. Dodajemy starty na tarce ser. Wszystko razem dokładnie ze sobą mieszamy.
Naczynie żaroodporne smarujemy masłem i przekładamy do niego masę.
Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i zapiekamy ok 40 minut.
Smacznego:-))
Pieczarki i cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na maśle aż do odparowania wody. Dodajemy do ryżu. Dodajemy pokrojoną natkę.
Kiełbasę kroimy w kostkę i podsmażamy. Dodajemy do masy.
Mieszamy. Doprawiamy solą pieprzem, czosnkiem do smaku.
Żółtka oddzielamy od białek. Żółtka dodajemy do masy ryżowej. Z białek ubijamy pianę i dopiero wtedy łączymy z masą. Dodajemy starty na tarce ser. Wszystko razem dokładnie ze sobą mieszamy.
Naczynie żaroodporne smarujemy masłem i przekładamy do niego masę.
Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i zapiekamy ok 40 minut.
Smacznego:-))
