Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ciasteczka z miodem i cynamonem

4.0
(30)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna
cukier puder
miód akacjowy
jajko
masło

Przepis i sposób przygotowania na: Ciasteczka z miodem i cynamonem

składniki: 50 g masła
1 jajko
1 żółtko
2,5-3 szkl. mąki luksusowej
2 szczypty soli
3/4 szkl. cukru pudru
4 łyżki miodu akacjowego
1,5 łyżeczki cynamonu mielonego
1/2 szkl. śmietany kremówki
1,5 łyżeczki sody oczyszczonej

do wykończenia: 1 białko
cukier perlisty

sposób przygotowania: Masło, miód i śmietankę przełożyć do wysokiego garnuszka, zagotować - dosypać sodę i energicznie wymieszać - uwaga! masa się mocno pieni, ale tak właśnie ma być!
Mąkę przesiać z solą, cynamonem i cukrem pudrem. Wlać mieszankę z garnka, dodać jajko i żółtko, szybko zagnieść ciasto - powinno być jak miękka plastelina - ew. można podsypać więcej mąki. Ciasto rozwałkować na grubość ok. 3-5 mm i foremkami wykrawać ciasteczka. Układać je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmarować lekko roztrzepanym białkiem i posypać cukrem perlistym - do kupienia w dobrych sklepach spożywczych (czerwony kartonik, 1/2 kg jakby granulek z cukru). Piec ok. 10 min. w piekarniku nagrzanym do 180st.C

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Madziela 16.12.2012 14:31
nic tylko chrupac takie :D
Anna133 21.11.2012 16:34
świetne na święta
Cukiereczek13 20.07.2012 13:28
super :) musze wyprobowac :)
Elżbieta17 18.05.2012 08:43
fantastycznie wyglądają:)
BozenA 16.03.2012 16:40
mmmm
BozenA 16.03.2012 16:40
mmmm
Marlena/Kinia 21.12.2011 15:33
gdybym miała śmietanę kremówkę, to na pewno zaraz zabrałabym sie za pieczenie... a tak to musze obejść się wyglądem
Goya 14.12.2011 18:10
mniam
eli_555 14.12.2011 09:46
pychotki
Misia90 01.09.2011 12:11
ekstra
Marysia 01.09.2011 11:58
super
Karolina69 01.09.2011 11:51
fajne
bursztynek 05.08.2011 22:58
mniam, chętnie spróbuję
cukiereczek 12.06.2011 06:57
fajne
ElizaT 13.05.2011 21:38
fajne :)
SmacznaPyza 09.05.2011 10:18
polecam bo są bardzo smaczne i szybko się je robi :-)
banditka 08.05.2011 15:22
ladne, ja ciasteczkowa pani wyprobowac musze :)
monika154 08.05.2011 10:07
pycha
Gabriela7 08.05.2011 09:04
warte polecenia
amorzenek 08.05.2011 08:56
apetyczne
iwa643 08.05.2011 08:51
fajniutkie
ben-ka 08.05.2011 07:37
Już czuję ten zapach:)
polly66 08.05.2011 07:31
świetne tylko wypróbuję z innym miodem:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak