Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sos grecki

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

olej 5 dag
marchew 20dag
pietruszka 10dag
seler 15dag
cebula 5dag
koncentrat pomidorowy 5dag
sól
cukier
papryka
ziele angielskie
Liść laurowy suszony Prymat
pieprz
musztarda

Przepis i sposób przygotowania na: Sos grecki

Warzywa opłukać, oczyścić, rozdrobnić w drobną kostkę. Olej wlać na patelnię, rozgrzać, wsypać do niego jarzyny, ogrzewać. Gdy jarzyny zaczną się rumienić, dodać koncentrat pomidorowy, krótko podsmażyć. Jarzyny przełożyć do rondelka, skropić wodą, dodać do smaku przyprawy takie jak w składnikach, poddusić do zmiękczenia- ok. 10 minut. Do miękkich jarzyn dodać musztardę, zagotować.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

MAR3STA 19.06.2012 17:06
fajny
kanu83 16.05.2011 16:52
naprawde świetny

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak