Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Śledź z sosem wiosennym i ziemniakami

3.0
(14)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

śledzie marynowane
ziemniaki
jogurt naturalny
rzodkiewki
ogórek świeży
koperek
cebula

Przepis i sposób przygotowania na: Śledź z sosem wiosennym i ziemniakami

składniki: kilka/kilkanaście ziemniaków
3 podwójne filety z zalewy octowej z estragonem
300 ml jogurtu naturalnego
kilka rzodkiewek
1/2 ogórka świeżego
1/2 cebuli
2 łyżki siekanego koperku
do smaku: sól, pieprz ziołowy

sposób przygotowania: Warzywa oczyściłam i opłukałam, pokroiłam w drobną kostkę, posoliła i oprószyłam pieprzem. Wlałam jogurt, dodałam koperek, wymieszałam - trzeba ponownie spróbować i ew. doprawić. Z filetów zdjęłam skórę i podzieliłam je na mniejsze kawałki. Ziemniaki wyszorowałam i ugotowałam w łupinach, gorące obrałam ze skórki, pokroiłam na ćwiartki i posoliłam. To bardzo proste, ale smaczne danie, podałam nakładając na talerze porcję ziemniaków, kawałki śledzia i sos - bardzo nam smakowało!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

M. Monroe 27.11.2012 22:30
śledzie marynowane owszem
eli_555 08.09.2011 01:07
pychotka
Misia90 02.09.2011 15:00
ekstra
Marysia 02.09.2011 13:41
super
Karolina69 02.09.2011 13:28
fajne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak