Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa ogórkowa

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

śmietana 3 łyżki
kostka rosołowa
żeberka
ziemniaki 4
przyprawa w płynie do smaku
Liść laurowy suszony Prymat 2
ziele angielskie 3
pietruszka 1
seler 0,5
marchewka 2

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa ogórkowa

Na początku należy włożyć do garnka dobrze opłukane żeberka i gotować je na małym ogniu.Następnie trzeba zebrać szum, posolić wodę, zwiększyć ogień, dodać dwa listki laurowe i 3 ziarenka ziela angielskiego.

Gdy woda zacznie wrzeć dodać do zupy ogórkowej obraną pietruszkę, seler, pokrojoną w kostkę marchewkę, pokrojone w kostkę ziemniaki oraz kostkę rosołową. Gdy ziemniaki trochę zmiękną dorzucić do zupy ( wcześniej starte na tarce) ogórki kiszone. Zupę gotować jeszcze przez 10 minut, doprawić przyprawą w płynie do smaku.
Do kubeczka odlewać dwie chochle zupy ogórkowej i rozrobić ją ze śmietaną, następnie nalezy wlać je do garnka cały czas mieszając.
Gotowe!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

jogobella23 15.02.2012 21:28
pycha
zbysio 18.01.2012 22:47
SUPER
zbysio 08.11.2011 21:47
super
pigila
pigila 07.11.2011 13:38
tez lubię
Wojt@s
Wojt@s 23.10.2011 23:12
nieźle
kanu83 17.10.2011 20:47
uwielbiam
mic 06.10.2011 20:24
lubie ta zupke
mic 06.10.2011 20:24
lubie ta zupke
zbysio 02.10.2011 10:38
oooooooooooooooooooo
Dorian 22.09.2011 12:23
pycha
kate.500 19.09.2011 08:44
smacznosc
zbysio 19.09.2011 07:42
oooooooooooooooo
pigila
pigila 01.09.2011 21:43
super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak