Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

zupa z gruszek

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

gruszki 10 szt
woda 1 litr
wino białe 1 kieliszek
cukier 1 łyżka
skórka z cytryny
żółtko jajek 3 szt
śmietana kwaśna 1 litr

Przepis i sposób przygotowania na: zupa z gruszek

Gruszki drobno kroimy wkładamy do garnka i zalewamy wodą i gotujemy do miękkości,przecieramy przez sito,dodajemy białe wino cukier otartą skórkę z połowy cytryny.Śmietanę ubijamy z żółtkami.Rozgrzaną zupe wlewamy po troszku do śmietany aż się wszystko wymiesza,stawiamy jeszcze na ogniu aby się zagrzała.Odstawiamy w chłodne miejsce do ostygnięcia.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Krystyna32 31.10.2011 14:52
extra
Małgorzata113 06.05.2011 10:56
świetny przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak