Koktajl łososiowy

Jajko ugotować na twardo,po czym obrać ze skorupki i pokroić w ósemki.Dymki oczyścić ,umyć,pokroić w krążki.Ogórek umyć,zetrzeć na tarce do mizerii w cieniutkie plasterki.Plastry łososia zrolować ,pokroić w krążki.Liście sałaty umyć ,osączyć,wyłożyc nimi cztery miseczki .Plasterki ogórków wymieszać z krążkami cebuli i łososiem,przełożyć do miseczek.Przygotowac sos :koperek umyć ,posiekać.Wymieszać ze śmietaną i sokiem cytrynowym,doprawić solą i pieprzem.Sosem polać koktajl ,udekorować cząstkami jajka.