Łazanki z mięsnym sosem

Łazanki gotujemy na tzw pól czasu. Mięso mielone podrumienić na maśle, dodać wino i zagotować. Dodać pomidory, sól, pieprz i zgniecione 2 ząbki czosnku. Gotować na małym ogniu przez max kwadrans. Część sera żółtego utrzeć na tarce (ok 150 gr) połączyć z jajkiem i wymieszać. Łazanki połączyć z mięsem i ułożyć w naczyniu do zapiekania. Wlać jajko z serem. Dwa jajka ugotować na twardo i połączyć z resztą utartego sera, a następnie wszystko wysypać na łazanki z mięsem. Na wierzch można posypać żółtym serem.
Zapiekać ok kwadrans w piekarniku nagrzanym do ok 180 stopni.