Jajecznica z cebulką na boczku i kiełbasie

Boczek cieniutko pokroić, wytpoić na patelni, dodać pokrojoną kiełbaskę i cebulkę. Dusić do miękkości cebuli.
Jajka wybić do miseczki i roztrzepać, dodać do smaku sól i pieprz.
Wlać do podsmażonej wędliny i cebulki i usmażyć ścinając wg własnego uznania.

Do masy jajecznej można dodać żółty ser starty na tarce o dużych oczkach lub podsmażone pieczarki.
Pyszna jest też ze świeżym szczypiorem.

SMACZNEGO :)