Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Klasyczny sos pomidorowy

2.0
(1)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

pomidory 1,5 kg
cebula 1 do smaku
cukier do smaku
sól do smaku
pieprz do smaku
olej 2 łyżki
szałwia 12 do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Klasyczny sos pomidorowy

1.Pomidory ponacinać krzyżowo,zanurzyć we wrzącej wodzie,obrać ze skórki.Podzielić na ćwiartki,usunąć pestki,pokroić w kostkę.
2.Cebule obrać,drobno pokroić.Szałwię opłukać,osuszyć,listki posiekać.
3.W rondelku rozgrzać olej,przesmażyć cebulkę.Pomidory włożyć do rondelka,dusić na wolnym ogniu,aż sos stanie się gesty.Przyprawić do smaku szczyptą cukru,solą i pieprzem oraz szałwią
Uwaga:Zamiast szałwii można dodać bazylie,tymianek,oregano lub czosnek.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

agata1722
agata1722 29.07.2011 13:44
klasyka to podstawa nie tylko w kuchni

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak