Polędwiczka na ciepłej bułce

Polędwicę płuczemy pod bieżącą wodą a następnie troszkę rozbijamy, przyprawiajmy ją solą i pieprzem i odkładamy na około 10min.

Masło wrzucić na patelnię i rozpuścić a następnie podsmażyć na nim kawałki bułki, położyć na talerzu na którym będzie podawana polędwiczka.

Po usmażeniu bułki , przechodzimy do smażenia polędwiczek, smażymy z obu stron na złoty kolor i podajemy.