Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Dietetyczny sernik

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ser chudy 1 kg
jajko 8 szt
otręby owsiane 50 g
słodzik do pieczenia 80 g
aromat waniliowy 1 szt
mleko pół % 360 ml

Przepis i sposób przygotowania na: Dietetyczny sernik

Ser do sernika chudy (mielony) łączymy z żółtkami, słodzikiem i aromatem łączymy. Otręby owsiane mielimy tak żeby wyglądały jak mąka. Polecam słodzik do pieczenia, potrzeba ok 10-12 łyżek. Mielone otręby (ok 6 łyżek) dodajemy do sera z żółtkami, słodzikiem i aromatem. Wszystko miksujemy dodając mleko. Białka ubijamy na sztywną pianę i stopniowo dodajemy do masy serowej delikatnie mieszając. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia i wlewamy masę. Uwaga masa będzie dość rzadka. Pieczemy w temp. ok 160 - 170 stopni ok 1 godz.
Uwaga tuż po wyjęciu sernika z piekarnika będzie on dość delikatny. Sernik stężeje dopiero po ostudzeniu. Smakuje jak tradycyjny sernik, ale jest dietetyczny. Polecam szczególnie w trakcie diety.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

barbara11561 15.01.2014 10:28
dla mnie sernik,to najlepszy wynalazek cukierników:)
aisza1 06.11.2013 10:01
pycha deserek
marzenciak1985 03.10.2013 09:02
pychaaaaaaaaaaaaa
adelajda 16.09.2013 15:48
lubię wszystkie serniki !!!!!
ben-ka 24.06.2013 10:24
smaczny,bardzo lubię serniki.
smakoszek 20.02.2013 22:22
musi być bardzo dobry:)
Magda60 07.02.2013 20:51
dobry
Katarzyna59 11.11.2012 16:27
smaczny
olkaaa 18.09.2012 08:53
ciekawy pomysł
calliope 13.11.2011 08:29
pyszności :)
Sylwia56
Sylwia56 11.10.2011 15:25
fajny
Jaheira11 14.05.2011 23:51
ciekawy pomysł

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak