Sposób przygotowania

składniki sosu:
oliwa z oliwek 2 łyżki
sok z cytryny 1 łyżka
miód 1 łyżeczka
sól
pieprz

Jajka wkładam do rondelka, wlewam zimnej wody tyle, aby jajka były zakryte, nakrywam pokrywką i zagotowuję. Gdy tylko woda się zagotuje, wyłączam palnik. Trzymam jajka we wrzątku przez 10 minut, następnie zalewam zimną wodą. Gdy jajka ostygną, usuwam skorupki, a jajka opłukuję wodą.

Składniki sosu dokładnie ucieram do uzyskania jednolitej emulsji.

Układam na talerzu liście sałaty, skrapiam je sosem. Na liściach układam połówki jajek i pomidory pokrojone w cienkie paseczki. Na jajka wykładam po łyżeczce majonezu i po pół łyżeczki kawioru wasabi.
Dekoruję oliwkami i delikatnie oprószam pieprzem kajeńskim.

Komentarze

  • 2
    original
    Opublikowano

    caroline1983

    Ciekawa kombinacja :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    mysza666

    Takie coś innego, ale fajne:)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Ewelina38

    super i bardzo ładnie podane :)
  • 1
    100_7604
    Opublikowano

    misia53

    bardzo fajne
  • 1
    original
    Opublikowano

    Pacia

    plus za estetykę
  • 2
    original
    Opublikowano

    kotlet

    wyglądają bardzo fajnie- na imprezy jak znalazł...
  • 1
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    z pomidorami jeszcze nie podawałam jajek a tak je lubię....
  • 3
    original
    Opublikowano

    anemon

    Spróbuj ben-ka, polecam.
  • 1
    ja
    Opublikowano

    IZABELA29

    przyznam szczerze,że suszonych pomidorów nie kupowałam,a sałatka wygląda zachęcająco
  • 1
    ja
    Opublikowano

    IZABELA29

    ładnie się prezentuje
  • 2
    original
    Opublikowano

    alaaa

    fajnie i smacznie
  • 1
    no-image-available-icon-web1
    Opublikowano

    caralajna

    wytworne jajka, inspiracja na Wielkanoc w tym roku
  • 2
    original
    Opublikowano

    barbara11561

    świetna przekąska
  • 2
    original
    Opublikowano

    ankaryba

    fajna sałatka :-)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Ania67

    Oj zjadłabym taka salateczke
  • 1
    original
    Opublikowano

    Grazyna0211

    super przepis na wytworną sałatkę

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !