Galaretka z kefiru, czosnku i dyni

Dynię umyć, obrać, usunąć z niej pestki, pokroić na małe kawałki i rozgotować w niewielkiej ilości a potem przetrzeć przez sito.
Czosnek przecisnąć przez praskę i dodać do dyni.
Żelatynę rozpuścić w niecałej szklance wody
Wszystkie składniki połączyć razem tj: kefir, dynię, żelatynę i starannie je wymieszać.
Na koniec dodać cukier, wymieszać.
Galaretkę przełożyć do pucharków i odstawić do lodówki.