sałatka z owczym serem

sałatę i rukolę umyć i porwać na części wymieszać ze sobą i ułożyć na dużym półmisku,gruszki obrać i pokroić na połówki usunąć gniazda nasienne miąższ pokroić w cienkie plasterki i ułożyć na sałacie posypać umytymi malinami i orzechami włoskimi z sera owczego uformować małe kuleczki i układać na sałatce,miód utrzeć z musztardą i octem oraz solą i pieprzem do smaku dodać oliwę z oliwek wymieszać i skropić sałatkę,podawać zaraz po przygotowaniu.