Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kielichy waflowe z owocami jagodowymi

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

białko 2 do smaku
cukier puder 60 gram
masło 60 gram
mąka 60 gram
cukier 4 do smaku
śmietana kremówka 150 do smaku
owoce 400 gram

Przepis i sposób przygotowania na: Kielichy waflowe z owocami jagodowymi

Ciasto:
1.Białka wymieszać z cukrem pudrem.Masło roztopić,lekko ostudzić i razem z mąką dołożyć do białka.Wszystko wymieszać na jednolitą masę,po czym wstawić do lodówki na 2 godziny.
2.Na pergaminie ułożonym na blasze narysować koła o średnicy 12 cm.Masę o grubości około 2 mm nanieść na zaznaczone miejsca i piec 2-3 minuty w piekarniku nagrzanym do 220 * C.Gdy brzegi ciasta zaczną brązowieć,krążki wyjąć z piekarnika.
3.Z każdego krążka za pomocą filiżanki uformować kielich i ostudzić.
Dekoracja:
Owoce umyć,odszypułkować,wymieszać z cukrem i odstawić.aż cukier w pełni się rozpuści.Śmietanę ubić na sztywno.Owoce włożyć do waflowych kielichów i ozdobić śmietaną.
Kielichy waflowe można również wypełnić karmelizowanymi kawałkami jabłek.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

motomaniak 04.05.2011 12:42
pyszne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak