Sposób przygotowania

sposób przygotowania: CIASTO - mąkę przesiać z solą, kakao oraz spulchniaczami. Jajka ubić z cukrem zw. i waniliowym na puszystą masę. Dodać rozpuszczoną, przestudzoną Kasię (ma jej być ok. 1/2 szklanki), mleko oraz powidła. Miksując dodawać partiami mąkę z dodatkami. Masę przelać do wysmarowanej Kasią i wysypanej lekko mąką okrągłej formy średnicy 26cm - ja piekłam w prodiżu. Piec ok. 45-60 min. w temp. 180 st.. Po przestudzeniu ściąć wierzch ciasta, ok. 1/3 i wydrążyć środek zostawiając spód i ścianki o grubości ok. 1,5-2 cm. Usuniętą część ciasta drobno pokruszyć.
MASA - galaretkę zalać 200 ml zimnej wody a gdy napęcznieje podgrzewać mieszając aż się rozpuści, ale nie wolno zagotować! odstawić do przestudzenia. Banany obrać, przekroić na pół długości i skropić dokładnie sokiem z cytryny. Bardzo zimną śmietankę ubić na sztywno z cukrem pudrem. Miksując wlać pomału wystudzoną galaretkę i dodać mascarpone oraz czekoladę. Banany osączyć a sok cytrynowy, którym były skropione dodać do masy śmietanowej. Trochę masy wyłożyć na spód ciasta, ułożyć koliście banany i nałożyć resztę masy formując kopczyk, który następnie obficie posypać okruchami ciasta dociskając je rękami. Odstawić ciasto do schłodzenia, najlepiej na całą noc.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    Katarzyna/kate1980

    ślicznie wyszło
  • 3
    original
    Opublikowano

    aginaa

    pychotka, ale by sie zjadlo kawaleczek :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    Misiabe

    Super ciasto a zdjęcie rewelacja!!!
  • 2
    10547441_831219136896373_3580794721243242267_n
    Opublikowano

    iwa643

    pyszne
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Gabriela7

    apetyczne
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    amorzenek

    wygląda super
  • 0
    original
    Opublikowano

    ewasylwia

    lubię to ciasto, choć dawno nie robiłam
  • 3
    original
    Opublikowano

    Gosia40

    uwielbiam kopiec kreta!!
  • 1
    original
    Opublikowano

    Grażyna13

    Super, muszę zrobić :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    Agiatis

    super:)
  • 2
    original
    Opublikowano

    Beatris

    Pyszne ciasto i co ważniejsze - nie gotowiec z kartonika. Takie lubię.
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Karolina69

    fajne
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Marysia

    super
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Misia90

    ekstra
  • 0
    p8230976
    Opublikowano

    monika141

    pychota
  • 0
    original
    Opublikowano

    jolanta19

    moja rodzina go uwielbia
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Olaa

    super
  • 3
    original
    Opublikowano

    SmacznaPyza

    u mnie też chłopaki bardzo lubią kopczyk
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Izabela28

    pyszności:)
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Elżbieta17

    pyszny deser:)
  • 0
    original
    Opublikowano

    pestka

    bardzo smaczny deser
  • 1
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    Pyszne słodkości.
  • 0
    original
    Opublikowano

    Klausia

    wygląda wspaniale
  • 0
    11082010017
    Opublikowano

    joannaa24

    Pyszne ciasto, dawno nie jadłam
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Edita

    fajne to ciasto
  • 0
    img_1886-3
    Opublikowano

    KORAL

    Moje ulubione, cudownie wyszło.
  • 1
    zd
    Opublikowano

    Madzai

    Bardzo je lubię :)
  • 1
    ja
    Opublikowano

    IZABELA29

    fajnie wygląda
  • 0
    jaaa
    Opublikowano

    madamepauline

    wygląda przepysznie! :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    Lis

    Fajny i smakowity pomysł:)
  • 0
    dscf3016
    Opublikowano

    bryndzia93

    Super ciasto :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    Kikiriki

    Jak ja lubię ten smak...
  • 0
    original
    Opublikowano

    smerfetka79

    Mój brat byłby w siódmym niebie!
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    ilka01

    fajny kopiec
  • 0
    original
    Opublikowano

    Patrycja33

    bardzo lubie to ciasto:-)
  • 0
    14205986_1090805051002570_2883859150053929437_o
    Opublikowano

    trufelek

    mmmniam! :) uwielbiam :)
  • 0
    dscf3681
    Opublikowano

    ekspansja-smaku

    pychotka, moje ulubione ciacho :)
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    kucharz11

    pyszna propozycja

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !